Embaladora De Massas
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Descrição
Embaladora de Massas para Indústria de Macarrão e Pasta Seca B2B
A embaladora de massas é máquina vertical VFFS (vertical form fill seal) ou horizontal flow pack para envase de massa seca curta (penne, fusilli, parafuso), longa (espaguete, talharim) e instantânea (nidos), com throughput entre 50 e 100 pacotes por minuto e OEE alvo de 89% em regime contínuo. O MTBF supera 18.000 horas em três turnos.
O sistema combina balança multicabeçote (14 ou 16 head) com baldes pesadores em PE grau alimentício para massa curta, ou alimentador volumétrico telescópico para massa longa, ambas com exatidão típica de ±2g sobre dose de 250g a 1.000g. A estabilidade dimensional da massa exige cuidado mecânico para evitar quebra (broken percentage abaixo de 1,5% conforme método ABIMA).
O filme laminado padrão é BOPP/BOPP metalizado de 35 a 60 micrometros, com barreira a O2 inferior a 5 cc/m²/24h conforme ASTM D3985. A selagem longitudinal opera a 150°C ±2°C e a transversal a 160°C ±2°C com mordentes alternativos, atingindo resistência ao cisalhamento superior a 16 N/15mm por ASTM F88.
A construção é em aço inoxidável AISI 304 nas zonas de contato com Ra inferior a 0,8 micrometros, atendendo NBR 16156 e EHEDG WD2. A janela de visualização de produto envasado atende padrão de varejo, com filme transparente em pouches almofada ou stand-up. O datador a jato de tinta CIJ registra lote e validade conforme RDC 259/2002 da ANVISA.
O painel atende NR-12 com cortinas de luz categoria 3 PLd ISO 13849-1, parada de emergência redundante e proteção IP54. O CLP embarcado opera com IHM colorida de 10 polegadas, 80 receitas paramétricas e comunicação Profinet ou Ethernet/IP para integração ao MES da planta de massas.
O consumo elétrico médio é de 5,8 kW e o consumo de ar comprimido fica em 150 NL/min a 6 Bar. Em estudos de implantação em massas brasileiras, a substituição de envase manual por VFFS automatizado reduziu o ciclo de 6s para 0,6s por embalagem, com aumento de produtividade superior a 900% e redução de giveaway de 2,5% para 0,4%, payback inferior a 10 meses considerando ganho de OEE e exatidão de dose em produção industrial alimentícia brasileira automatizada de massas secas exportação.
| Parâmetro | Especificação |
| Throughput | 50 a 100 pacotes/min |
| Filme | BOPP/BOPP MET 35 a 60 micrometros |
| Material | AISI 304 Ra menor que 0,8 micrometros |
| Selagem | 150°C a 160°C ±2°C |
| Normas | NR-12, NBR 16156, ASTM F88, ASTM D3985, EHEDG |
| Broken | menor que 1,5% (ABIMA) |
