Máquina Seladora De Alimentos
O mercado de Máquina Seladora De Alimentos é amplo e conta com produtos e serviços que podem ser úteis em diversas aplicações. No Maquinas Embalagens, portal especializado na geração de negócios para o mercado B2B.
Descrição
Máquina Seladora de Alimentos para Indústria Processadora B2B
A máquina seladora de alimentos é projetada para selagem hermética em embalagens primárias de produtos perecíveis, atendendo plantas de proteína animal, laticínios, hortifruti minimamente processados e refeições prontas. O equipamento opera com throughput nominal entre 25 e 70 ciclos por minuto e MTBF superior a 4.000 horas, sustentando OEE alvo de 86% em ambientes com regime sanitário CIP e SIP.
A construção é integralmente em aço inoxidável AISI 316L nas zonas de contato com alimento, com rugosidade Ra inferior a 0,6 micrometros para evitar nichos microbiológicos, atendendo NBR 16156 e diretrizes da FDA 21 CFR 177. O sistema de selagem termocompressiva controla temperatura entre 140°C e 200°C com tolerância de ±2°C, garantindo solda hermética em filmes laminados PA/PE, EVOH e papel revestido com selante.
O ciclo opera com vácuo de até 4 mBar absoluto e injeção opcional de gás inerte (MAP) com mistura N2/CO2/O2 controlada por mass flow controller, prolongando shelf life em até 380% em proteína refrigerada conforme estudos da ABIA. A estanqueidade da solda é validada por teste de queda de pressão segundo ASTM F1929, com critério de aprovação inferior a 2 mBar/30s.
O sistema elétrico atende NR-10 e NR-12, com cortinas de luz categoria 3 PLd, IHM colorida de 7 polegadas, 30 receitas memorizadas e comunicação Profinet para integração ao SCADA da planta. A rastreabilidade por lote é registrada em base SQL embarcada, atendendo requisitos de auditoria HACCP e ISO 22000.
A potência instalada típica é de 5,8 kW e o consumo de ar comprimido fica em 90 NL/min a 6 Bar. A bomba de vácuo tem capacidade de 63 m³/h, e o tempo de ciclo médio fica entre 8 e 14 segundos por embalagem dependendo do volume morto. A redução de refugo em testes de campo chega a 28% comparado a seladoras semiautomáticas convencionais.
Em projetos B2B, o critério de seleção deve considerar a compatibilidade com filme, atmosfera modificada requerida, conformidade NR-36 para frigoríficos e capacidade de limpeza WD2 segundo EHEDG. A integração com esteiras transportadoras industriais e datadores a jato de tinta forma a célula de embalagem completa, otimizando o fluxo produtivo e a vazão volumétrica do envase em escala industrial alimentícia.
| Parâmetro | Especificação |
| Throughput | 25 a 70 ciclos/min |
| Material | AISI 316L Ra menor que 0,6 micrometros |
| Vácuo | até 4 mBar absoluto |
| Normas | NR-12, NR-36, NBR 16156, ISO 22000, ASTM F1929 |
| Potência | 5,8 kW |
| Bomba de vácuo | 63 m³/h |
